Kochamy cannoli. Ich chrupkość jest nie do podrobienia, a ilość smakowych kombinacji, jakie możemy im nadać, fascynuje nas do dziś.
Przez długi czas szukaliśmy cannoli, które przypominałoby te z małej, górskiej sycylijskiej pracowni — świeże, chrupiące i ręcznie robione. Niestety nie mogliśmy znaleźć niczego, co choć w połowie dorównywałoby tamtemu doświadczeniu.
Postanowiliśmy więc przygotowywać je sami.
Wyruszaliśmy na Sycylię, żeby odnaleźć najlepsze pracownie i odkryć, gdzie tkwi ta magia.
Nasza pasja szybko zamieniła się w obsesję. Od tamtej pory — już prawie trzy lata — każdego dnia przygotowujemy nasze cannoli ręcznie, z pełnym zaangażowaniem i miłością do rzemiosła. Wierzymy, że ta chwila chrupkości i radości zabierze Was na krótką, trzyminutową podróż do słonecznej Sycylii… i wywoła uśmiech, który zostanie z Wami na dłużej.
Dołącz do naszej słodkiej podróży.
Zapisz się, aby otrzymywać wyjątkowe oferty i pyszne przepisy!
